メンバー紹介

教授　岸本　満／Michiru Kishimoto

トップマネジメント、内部監査員

科目：食品微生物学、衛生管理システム

mkishi@nuas.ac.jp

教授　髙田　尚美／Naomi Takada

食品安全チームメンバー、内部監査員

科目：給食管理、給食経営

ntakada@nuas.ac.jp

助手　上田　和世／Kazuyo Ueda

食品安全チームメンバー、内部監査員

科目：給食管理実習

uedakazu@nuas.ac.jp

非常勤職員　大野　吉孝／Yoshitaka Ohno

食品安全チームメンバー、内部監査員

yohno@nuas.ac.jp

金印株式会社 元顧問 兼 ISO22000事務局

ISO22000の構築及び運営（管理責任者）