ISO食品安全通信 第13号

今回のISO食品安全通信は、「食品安全全国内宿泊研修の予告」です。

2024/6/18

ISO食品安全通信 12号

今回のISO食品安全通信は、「給食管理実習における危機管理」です。

2024/2/27

ISO食品安全通信 第11号

今回のISO食品安全通信は、「管理栄養士国家試験に出た食品安全の問題に挑戦してみましょう」です。

2024/2/13

ISO食品安全通信 第10号

今回のISO食品安全通信は、「国内宿泊研修プログラムの開発」についてお知らせします。

2024/1/24

ISO食品安全通信 第9号

今回のISO食品安全通信は、「給食管理実習における洗浄・清浄度検査」についてお話します。

2024/1/9

ISO食品安全通信 第8号

今回のISO食品安全通信は、「他大学との連携を視野に」についてお話しします。

 

2023/12/18

ISO食品安全通信 第7号

今回のISO食品安全通信は、「衛生管理システム」でスペシャルな学びをについてお話しします。

 

2023/12/4

ISO食品安全通信 第6号

今回のISO食品安全通信は、給食管理実習の最終回に実施している、教育効果測定についてお知らせします。

 

2023/11/20

ISO食品安全通信 第5号

今回のISO食品安全通信は、日本食生活学会での発表についてお知らせします。

 

2023/11/9

ISO食品安全通信 第4号

今回のISO食品安全通信は、FSMS第1回サーベイランス(審査)についてお知らせします。

 

2023/10/16

ISO食品安全通信 第3号

今回のISO食品安全通信は、管理栄養学部の調理系実習施設の管理活動についてお知らせします。

 

2023/10/3

ISO食品安全通信 第2号

今回のISO食品安全通信は、「給食管理実習」に対して実施している 内部監査についてお知らせします。

 

2023/9/25

ISO食品安全通信 第1号

これから1~2回/月、ISO22000食品安全マネジメントシステム(FSMS)に沿って「食品安全専門人材育成プロジェクト」を行うISO食品安全委員会と食品安全チームの活動をお知らせ、紹介して参ります。